Ernährungsberatung

Gesunde Ernährung – Basis für Wohlbefinden und Gesundheit

„Essen hält Leib und Seele zusammen“, sagt ein altes Sprichwort – und das stimmt. Mit der richtigen Ernährung können Sie nicht nur Ihr Wohlbefinden steigern, sondern auch Ihre körperliche und geistige Leistungsfähigkeit verbessern. Eine ausgewogene Ernährung ist zudem ein entscheidender Faktor bei der Vorbeugung und Therapie vieler Krankheiten.

Was bedeutet gesunde Ernährung?

Die Grundlage bildet eine mediterrane Ernährungsweise mit folgenden Bausteinen:

ausreichende, aber moderate Eiweißzufuhr (ca. 1 g pro kg Körpergewicht/Tag)
hochwertige Fette wie Olivenöl, Leinöl oder Rapsöl
maßvoller Konsum von Kohlenhydraten
reichlich Ballaststoffe aus Gemüse, Vollkornprodukten und Obst (max. 2 Portionen Obst/Tag)
genügend Flüssigkeit (ca. 30 ml pro kg Körpergewicht/Tag)
7-9 Stunden erholsamer Schlaf
regelmäßige Bewegung

Wichtig sind zudem ein gesundes Darmmikrobiom und eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen.

Ernährungstherapie – mehr als nur Essen

Die Ernährungstherapie verfolgt mehrere Ziele:

Beschwerden im Krankheitsverlauf lindern
ernährungsbedingten Erkrankungen vorbeugen
Rückfälle bei bestehenden Krankheiten vermeiden
den Heilungsprozess aktiv unterstützen

Besonders bei Erkrankungen des Darms, der Nieren, im onkologischen oder kardiologischen Bereich spielt Ernährung eine zentrale Rolle. Häufig hängt der Krankheitsverlauf maßgeblich vom Ernährungszustand ab.

Durch eine frühzeitige Ernährungsanalyse lassen sich Mangelzustände erkennen und gezielt ausgleichen – z. B. mit eiweißreicher Kost oder ergänzender Trinknahrung.

Unsere Ernährungsberatung – individuell & praxisnah

Wir vom Ernährungsteam begleiten Sie dabei, Ihre Essgewohnheiten nachhaltig zu verbessern. Ob zur Prävention, bei bestehenden Erkrankungen oder zur Unterstützung Ihrer Therapie – wir beraten Sie individuell und kompetent, damit Sie langfristig von einer gesunden Ernährung profitieren.